|
|
Целебные свойства пищевых растений
Плодово-ягодные растения
Лох узколистный
Лох узколистный (пшат) - кустарник или небольшое дерево семейства лоховых с красно-бурой корой, узкими ланцетными листьями и мелкими душистыми желтоватыми цветками.
Плод - округлая сероватая сухая костянка, по форме напоминает маслину.
Имеются культурные сорта с мучнистыми буровато-коричневыми плодами.
В диком виде лох встречается в лесах и по берегам водоемов на юге европейской части России, Кавказе, в Сибири и Средней Азии.
Как декоративное и плодовое растение разводится в садах и парках.
Лох - очень древнее культурное растение. В пустынных районах Азии плоды его с давних времен служили ценной пищей при длительных путешествиях, переходах и поэтому их даже сравнивали с финиками.
Из многочисленных сортов лоха наибольшую ценность представляют крупноплодные, культивируемые у нас в Средней Азии и на Кавказе.
Плоды лоха несколько вяжущие, очень сладкие, они содержат до 40% сахара, состоящего из фруктозы и глюкозы, и до 36% танина.
Кроме того, в них около 11% белка, органические кислоты, азотистые и красящие вещества, соли калия и фосфора.
В коре и семенах имеются алкалоиды, а в листьях - витамин С (до 350 мг%).
Плоды едят в сыром виде или используют при приготовлении домашних мучных изделий и кушаний.
Они очень хорошо сохраняются в свежем виде, так как содержат мало воды.
В медицине как вяжущее средство иногда применяется концентрат дубильных и коллоидных веществ из плодов лоха-пшантин.
Этот препарат обладает противовоспалительными свойствами, снижает двигательную активность кишечника и не оказывает местного раздражающего действия.
Его назначают внутрь при воспалительных заболеваниях тонкого и толстого кишечника, а также для полосканий при воспалительных заболеваниях в ротовой полости.
В народной медицине вареные плоды употребляют как вяжущее средство против поносов. С этой же целью принимают после еды по 2 столовые ложки отвара, приготовленного из 30 г плодов на стакан воды.
Отвар плодов лоха применяют и как отхаркивающее средство при заболеваниях органов дыхания.
В Забайкалье его применяют в качестве мочегонного и противоглистного средства.
Водные настои или настойку на водке (1:10) цветков лоха, содержащих некоторое количество эфирного масла, применяют при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей и для усиления сердечной деятельности.
Измельченными листьями присыпают старые раны для очищения их от гноя и ускорения заживления.
При радикулитах, ревматизме, подагре из распаренных листьев (обернуть в тонкую ткань!) делают припарки на больные места.
В гомеопатии из зрелых плодов лоха готовят настойку.
Камедь лоха можно использовать вместо гуммиарабика для приготовления лекарственных эмульсий.
Листья и кора, содержащие дубильные и красящие вещества, пригодны для дубления кож и окраски тканей в коричневый и черный цвета.
Характеристика веществ, содержащихся в растениях
Способы приготовления и применения препаратов в домашних условиях
Специфика овощей и фруктов
Пищевые растения и их лекарственное использование
Хлебные, крупяные и бобовые растения
Овощные растения
Масляничные растения
Плодово-ягодные растения
Цитрусовые и другие субтропические и тропические плодовые растения
Орехоплодные растения
Пряные и вкусовые растения
Растения, оказывающие тонизирующее действие
Алфавитный указатель русских названий пищевых растений
Латинские названия пищевых растений
Лекарственные растения, применяемые в научной и народной медицине
Дикие лекарственные растения, применяемые в научной и народной медицине
Культивируемые овощные и садовые растения, используемые как лекарственные
Указатель лекарственных растений по их лечебному применению в научной и народной медицине
Фитотерапия некоторых заболеваний
Лекарственные растения в диетическом питании
Лекарственные растения СССР и их применение
