|
|
Целебные свойства пищевых растений
Масличные растения
Рыжик посевной
Однолетнее растение семейства крестоцветных, с ветвящимся стеблем и мелкими желтыми цветками в кистях.
Плод - грушевидный стручок с мелкими продолговатыми красно-желтыми семенами.
Посевной рыжик произошел от сорных форм, которые в диком виде в России встречаются повсеместно.
Основные посевы рыжика находятся в Западной Сибири, небольшие плантации встречаются во многих областях страны.
В семенах содержится 25-40% лолувысыхающего масла, имеющего резкий неприятный запах.
Рафинированное масло запаха не имеет, его употребляют в пищу.
Рыжиковое масло идет главным образом на изготовление олифы, зеленого мыла, для смазки тракторов.
Масло рыжика можно использовать для приготовления жирных мазей и пластырей.
Характеристика веществ, содержащихся в растениях
Способы приготовления и применения препаратов в домашних условиях
Специфика овощей и фруктов
Пищевые растения и их лекарственное использование
Хлебные, крупяные и бобовые растения
Овощные растения
Масляничные растения
Плодово-ягодные растения
Цитрусовые и другие субтропические и тропические плодовые растения
Орехоплодные растения
Пряные и вкусовые растения
Растения, оказывающие тонизирующее действие
Алфавитный указатель русских названий пищевых растений
Латинские названия пищевых растений
Лекарственные растения, применяемые в научной и народной медицине
Дикие лекарственные растения, применяемые в научной и народной медицине
Культивируемые овощные и садовые растения, используемые как лекарственные
Указатель лекарственных растений по их лечебному применению в научной и народной медицине
Фитотерапия некоторых заболеваний
Лекарственные растения в диетическом питании
Лекарственные растения СССР и их применение
