|
Целебные свойства пищевых растений
Характеристика веществ, содержащихся в растениях
Смолы
Смолы — твердые или полужидкие комплексные образования, прозрачные, обладают характерным запахом. По химическому составу смолы весьма близки к эфирным маслам.
Некоторые смолы обладают ранозаяшвляющими и противомикробными свойствами, оказывают слабительное действие и др. В соответствии с фармакологическим действием смолы некоторых растений используются в медицинской практике.